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秋の味覚満載!【大好評】鈴鐘の秋メニューをご紹介
2019/11/16
福島ならではの秋の野菜と相性抜群!
福島の大地で育った【福島牛】を自家製の袱紗味噌で朴葉焼きに。
香ばしい朴葉の風味をたっぷりまとい、
コク深い袱紗味噌と絡めていただく、秋ならではのおもてなし。

そのほかとっておきの【ふくしまの秋】をご堪能ください。

<秋メニュー>
・箸付:養老豆富 海栗 キャビア 美味出し
・椀替わり:名残鱧と松茸の土瓶蒸し
・造理:厳選鮮魚の氷釜盛り
・焼き物:福島牛と秋野菜の朴葉焼き自家製袱紗味噌仕立て
・蓋物:蓮根饅頭金餡 露生姜 芽葱
・鍋物:麓山高原豚の胡麻鍋
・食事:甘鯛の吹き寄せご飯 唐墨 赤だし 香物
・甘味:白胡麻のムースと野菜のセック添え
  • <名残鱧と松茸の土瓶蒸し>
    \絶品/松茸の香りと風味が秋を感じさせる究極の一品。